Sapori dell'Amazzonia peruviana
Con i prodotti più esclusivi della regione sudamericana, vengono preparati piatti autentici che mettono in risalto quei sapori dell'Amazzonia peruviana. Scoprili.
Vino solidale Kirios de Adrada Ricotí
L'azienda vinicola DO Ribera del Duero produce un vino solidale ed ecologico per aiutare a recuperare l'habitat dell'allodola ricoti, in via di estinzione.
La Trufería, il primo negozio fisico di tartufi
María José Rozalén gestisce uno stabilimento pionieristico a Madrid per vendere questo prodotto fresco, l'80% del quale viene esportato. Scopri qui La Trufería.
Ricette vegane nel libro Slow Vegan
Lo chef e ristoratore Nacho Sánchez, che gestisce il ristorante Pizza & Dixie di Madrid, è l'autore di questo nuovo lavoro con le sue migliori ricette vegane.
Seminario ecologico europeo a Granada
Il Parlamento europeo organizza il prossimo 21 e 22 novembre un seminario ecologico per promuovere e informare sul consumo di alimenti biologici.
Alicante Gastro Festival: prima alle sei
È arrivata la prima edizione di un evento che dal 18 al 24 novembre riunirà sei paesi, ristoranti e chef. Scopri di più sull'Alicante Gastro Festival.
Guadalquivir Ginevra da Puerto de Indias
Il famoso brand sivigliano ha presentato il suo nuovo Guadalquivir Gin, una bottiglia premium ispirata alla ricchezza naturale dell'omonimo fiume. Incontrala qui.
Vendemmia Ribera del Duero: storica e dolce
In questo 2019 la DO Ribera del Duero ha chiuso una vendemmia di 96 milioni di chili di uve di ottima qualità, ottenendo per la prima volta vini bianchi.
Mangiare con il diabete: consigli dietetici
In questo 14 novembre, in cui si celebra la Giornata Mondiale del Diabete, vi diamo alcune linee guida per mangiare se soffrite di questa malattia con i suoi effetti.
Delaviuda si attacca per innovare con il torrone
In quattro squisite opzioni, i nuovi bastoncini di pralina al cioccolato della pasticceria Toledo Delaviuda sono la scommessa di Natale più dirompente.
