Piatti tipici della Bolivia: dal maiale alla patata
Tra le prelibatezze del paese boliviano ve ne sono diverse che utilizzano prodotti di detto animale, oltre ad altre tipiche della nazione. Scopri i piatti boliviani qui.
ArtMuria riconosciuto come un prodotto di lusso
La Spanish Luxury Association (Luxury Spagna) ha assegnato il premio "Diamond of Excellence" all'azienda di miele ArtMuria per premiare il suo marchio.
Azienda vinicola Tomàs Cusiné: vini d'alta quota
Il viticoltore ed enologo catalano, ma anche uno dei migliori assemblatori spagnoli, inizia il suo progetto alla Bodega Tomàs Cusiné con tre bottiglie 'alte'.
Pintxo Challenge Contest, di Amstel Oro
Il birrificio organizza un interessante Pintxo Challenge Contest per scegliere, online, la migliore creazione gastronomica in questo formato. Scopri di più qui.
Pietra miliare dell'olio di Borges: bottiglia pioniera
Con il 25% di plastica riciclata utilizzata nei suoi contenitori rPet per vendere l'olio Borges, questa è la prima azienda del settore ad utilizzarla.
La DOP Vera de Estenas è approvata
La Commissione Europea ha approvato l'iscrizione dei vini spagnoli "Vera de Estenas", coltivati nella zona di Utiel (Valencia), nel registro DOP.
Inizia la stagione del tartufo nero
A novembre inizia la raccolta del tartufo nero con i cani. Vi raccontiamo qui dove cresce e quali mercati si svolgono in Spagna con protagonista.
World Brownie Day: delizioso errore
Questo 11 novembre viene onorato un dolce americano nato a seguito di un fallimento culinario. Vi parliamo del World Brownie Day e di come è fatto.
Libro Verdure senza limiti, di José Andrés
Con l'obiettivo di cambiare il modo di vedere le verdure, lo chef asturiano racconta la sua esperienza con loro in questo libro Verdure senza limiti.
Settimana Micologica Tapa a Soria
Da questo lunedì, 11 novembre al 24 novembre, questo appuntamento si festeggia con il prodotto protagonista dell'autunno. Scopri come sarà questa Mycological Tapa Week.
