Etichetta: Colombia
Sancocho: il gusto della Colombia
Se c'è un paese che si caratterizza per la quantità e la qualità delle sue zuppe, è senza dubbio la Colombia. La regione latinoamericana è...
Siero di latte costiero: proteina colombiana
In cosa consiste il siero costiero di cui godeva Gabriel García Márquez? Scopri questo curioso piatto colombiano e i motivi che lo rendono speciale. Che cosa...
Formiche culone: più costose della cocaina
Gli insetti diventeranno il cibo del futuro? Secondo la FAO, l'agenzia delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura,...
Qual è la vera origine dell'arepa?
Da dove viene l'arepa? È colombiana o venezuelana? In questo articolo chiudiamo la discussione una volta per tutte. Continua a leggere! Un'origine incerta Siamo...
Karma Asian Lounge: L'innovazione in pigiama
Ogni giorno nuovi ristoranti aprono le loro porte con un'idea originale per attirare nuovi clienti. Sia nella presentazione del cibo, in...
Cucina indigena per l'inclusione
Sabor Barranquilla dura dal 25 al 18 agosto 2022. In questo evento di riferimento, diverse personalità gastronomiche si incontrano sia...
Tostiarepa: perché ci riesce?
Perché sei interessato a utilizzare un tostiarepa? Se ti piace davvero questo cibo dovresti continuare a leggere l'articolo. Scoprirai quanto ti rende più facile...
Qual è il miglior ristorante di Luisito Comunica?
Ti piacerebbe visitare un ristorante a Luisito Comunica? Sì, sì, avete letto bene. Lo youtuber è proprietario e partner di diversi esercizi alimentari...
Pesca sostenibile assicurata in Contracurrent
Contracorriente è un ristorante colombiano nato dal caos e dalla determinazione. Dalla mano dello chef francese Víctor Lanz puoi gustare piatti tradizionali innovativi....
Non crederai a queste curiosità del caffè
Ancora non conosci le curiosità del caffè? Seconda solo all'acqua, è la bevanda più consumata al mondo. Ogni giorno,...
