Etichetta: Ingredienti
Mollete de Antequera, un curioso pane con IGP
Un tipo molto particolare tra i pani ha appena ottenuto l'Indicazione Geografica Protetta. Vi diciamo com'è il muffin di Antequera.
Tipi di kebab: non tutto è duro
Impara a distinguere i tipi di kebab quando il menu non ha foto. Oggi parliamo di un alimento controverso dall'origine sorprendente.
Gli alimenti a base vegetale sono sani?
Poiché il mercato degli alimenti trasformati a base vegetale continua a crescere, esaminiamo se i prodotti a base vegetale sono sani.
Cos'è il latte di tigre e come prepararlo
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, questo liquido con un nome così curioso è un tipico condimento o succo peruviano. Spieghiamo com'è il latte di tigre.
Nougat Doña Pepa, cos'è e come
Questo dolce tipico del Perù con una storia curiosa alle spalle viene tradizionalmente consumato in ottobre. Vi diciamo com'è e come si prepara.
Il gin più potente: quanti gradi ha?
Rovesciando la bottiglia che aveva già una gradazione alcolica esorbitante, il nuovo Anno Spirits Extreme 95 impressiona. Incontra il gin più potente
Calabizo, una salsiccia peculiare che innova
Questo Halloween la zucca ritorna sotto forma di chorizo! Si chiama calabizo ed è il protagonista del primo spezzatino vegano in commercio. Scoprire.
Gazpacho La Pili, di e per i nonni
Totalmente naturale con ingredienti del frutteto murciano, il gazpacho La Pili, con la ricetta della nonna, ha anche un salvadanaio molto solidale.
Salsa ponzu giapponese, cosa contiene?
Vi raccontiamo com'è la salsa ponzu, una delle salse base della cucina giapponese. Scopri gli ingredienti che lo compongono e in quali piatti viene utilizzato.
Ricette rare con l'uovo: sorprenditi!
Questo 9 ottobre, che è la Giornata Mondiale di questo prodotto utilizzato in tante gastronomie, vi proponiamo alcune rare ricette con le uova.
