Tag: tartufo nero
Tartufo di Teruel, un gioiello in pericolo?
Il tartufo di Teruel è una prelibatezza molto pregiata, unica al mondo per il luogo in cui cresce. Quest'anno sta soffrendo ma scopri qui com'è.
Inizia la stagione del tartufo nero
A novembre inizia la raccolta del tartufo nero con i cani. Vi raccontiamo qui dove cresce e quali mercati si svolgono in Spagna con protagonista.
Salse autunnali per accompagnare i piatti
Con l'arrivo di questa stagione iniziano a farsi desiderare le preparazioni calde, alle quali si possono sempre aggiungere delle deliziose salse autunnali. Incontra otto.
Premiato il miele d'arancio di artMuria
Nell'edizione 2019 dei Great Taste Awards, questo miele artigianale di arancia con zafferano ha ottenuto il massimo riconoscimento tra i migliori prodotti al mondo.
Uova al gusto di Koroko: che novità!
L'azienda di Alicante sta rivoluzionando il mercato con le sue uova al gusto di Koroko totalmente naturali, aglio, tartufo nero, prosciutto o formaggio blu.
Fiera del Tartufo di Soria 2019
La diciassettesima edizione della Soria Truffle Fair tenutasi ad Abejar anticipa il raggiungimento dei suoi obiettivi: grande interiorizzazione e maggiore spazio
Ferieta de Aínsa - Fiera del tartufo nero dei Pirenei.
Una festa autentica e piena di colori con una moltitudine di bancarelle, musica, degustazioni gastronomiche e infinite attività. La Fiera si svolge domenica...
TRUFFORUM | Vic - 2019
Un mercato unico in Catalogna con tartufi neri selezionati (Tuber melanosporum) provenienti da diversi territori di origine: Catalogna, Spagna e Francia. Il mercato dove...
XVII Fiera del tartufo di Soria - Abejar
Il suo obiettivo principale è quello di far conoscere alla società il Tartufo Nero di Soria, di diffonderne i valori aromatici a livello nazionale ed internazionale...
XVI Mostra Mercato del Tartufo Nero dell'Alt Maestrat
Tra le tante attività organizzate in occasione della fiera, da segnalare la gara del cane da tartufo o le degustazioni con tuber melanosporum.
