Etichetta: vegano
La rivoluzione del vino vegano
La crescente popolarità dei vini vegani è in parte dovuta alla crescente tendenza verso uno stile di vita più consapevole e sostenibile. I consumatori, sempre più informati sull’impatto ambientale ed etico delle loro scelte, cercano opzioni in linea con i loro valori.
Giornata del veganismo
Il 1° novembre è la giornata del veganismo. Facciamo un'analisi di questo settore e dei suoi consumi.
Proteine vegetali e sapore “swicy”.
Secondo un rapporto del consulente Kantar, cinque tendenze globali nel cibo si distinguono per il 2023, le più importanti sono le proteine vegetali e il sapore "swicy". L'aumento delle proteine vegetali è un dato di fatto. Sempre più persone stanno adottando una dieta a base vegetale, per ragioni etiche, sanitarie o ambientali. Il consumo di proteine vegetali, come alternative alla carne, non smette di aumentare.
L'arrivo del cibo vegano nelle catene di ristorazione
Negli ultimi anni, l'ascesa del cibo vegano è aumentata in modo esponenziale. Prima, il veganismo era associato a gruppi o politici radicali...
Kombucha di Mercadona: che mi dici?
Cos'è Kombucha? Dove puoi ottenerlo? Che benefici porta? Scopri il Kombucha di Mercadona, una bevanda probiotica a base di tè...
Vegani e vegetariani: differenze a cui non crederesti!
Le nuove tendenze nel cibo stanno determinando un aumento di vegetariani, vegani, vegani crudi e flexitarian. In questo articolo spieghiamo cosa può mangiare ognuno di loro e le differenze tra vegani e vegetariani
Cucinare verdure grigliate con questa guida completa
La griglia non serve solo per grigliare le carni. Vuoi conoscere le possibilità di cucinare verdure grigliate con i consigli più esperti?
Il gelato vegano Happlant sbarca
I gelati vegani Happlant, impegnati per l'ambiente, possono ora essere gustati a Madrid. Ti diciamo perché differiscono.
Gelato Hokey Pops: più di 20 gusti
Artigianale e gourmet, questo marchio spagnolo ti propone i suoi deliziosi gelati Hokey Pops in una reinvenzione del tradizionale ghiacciolo con ricette di origine italiana.
Jackfruit aromatizzato al maiale: tutto su questo frutto
Vi presentiamo la storia, l'origine e le proprietà di questa esotica prelibatezza gialla, un sorprendente jackfruit al gusto di maiale che è anche un superfood.