Come mangiare l'amaranto: adorerai questo ortaggio!
Introduci questo pseudocerel dalle grandi proprietà, chiamato anche kiwicha, nella tua dieta. Il suo consumo è in aumento. Scopri perché e come mangiare l'amaranto.
Vodka cubana di canna da zucchero: 9550
Il marchio Legendario ha lanciato una vodka cubana alla melassa di canna da zucchero la cui preparazione la rende unica sul mercato. Scoprilo qui.
Sale liquido di vino rosato, aroma innovativo
Originaria di una salina di 220 milioni di anni, questa è la nuova scommessa sul sale liquido per vino rosato di Bodegas Ramón Bilbao, a La Rioja.
Tutto su anisakis, incontra il nemico!
Con l'estate aumenta il consumo di pesce e aumenta il rischio di contrarre l'infezione da questo parassita. Riveliamo tutto sull'anisakis: com'è, dove si trova, ecc.
I migliori ristoranti peruviani a Madrid
Dal paese latino alla Spagna, una cucina la cui tradizione è antica, si distingue per la sua diversità e fusione. Incontra i migliori ristoranti peruviani a Madrid.
Nomen Foods riprende la tradizione con il riso
Mas Tramontano è la nuova azienda agricola acquisita da Nomen Foods con un serio impegno per il riso di qualità. In futuro offrirà turismo agroalimentare.
Fournier e il suo mazzo di cucina spagnola
Il famoso marchio di carte da gioco rende omaggio alla nostra gastronomia con arance, prosciutti, pesce e sherry. Scopri Fournier e il suo mazzo di cucina spagnola.
Chicha morada peruviana, bevanda medicinale
Questo alimento fermentato le cui proprietà erano già utilizzate in epoca preispanica è molto curioso. Scopri qui la chicha morada peruviana.
Vendemmia 2019 a DO Toro: ecco come si è qualificata
La degustazione qualificante dell'annata 2019 nella DO Toro è partita da un comitato di esperti composto da 25 degustatori. Ti diciamo qual è stata la nota.
Acciuga del Cantabrico, prelibatezza nazionale
Di incomparabile sapore e qualità, essendo inscatolata in modo artigianale, l'acciuga del Cantabrico è un patrimonio della gastronomia spagnola. Conoscetela qui!
