Addomesticamento della vite: quello che non sapevi
Di seguito passiamo in rassegna le ultime scoperte genetiche sull'addomesticamento della vite. Il Montenegro è la chiave per comprendere la catena evolutiva.
Qual è l'olio migliore per friggere e chiavi
Per ottenere una buona frittura devi sapere qual è l'olio migliore per friggere. Qui lo analizziamo con alcuni consigli.
Foglia di coca: tradizione ancestrale e controversa
Questa pianta popolare per essere la materia prima per la droga della cocaina ha anche altri usi. Scopri le proprietà della foglia di coca ereditata dai tempi antichi
Zenzero e curcuma sono la stessa cosa?
Di seguito daremo un'occhiata allo zenzero per vedere come è simile alla curcuma. Entrambi sono supercibi con numerose proprietà curative.
San Miguel Magna Roja 0,0: proposta unica
Nel suo impegno per l'innovazione, l'azienda di birra così famosa per la sua gamma analcolica ha appena presentato San Miguel Magna Roja. Scoprilo qui.
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Formaggi Poncelet e cultura del formaggio
Con Quesos Poncelet entriamo entrerai completamente nella cultura del formaggio. Il marchio è un punto di riferimento mondiale per qualità e innovazione costante.
App Incantata per mangiarti contro la povertà
L'app Encantado de comerte è il collegamento tra aziende e clienti che evita gli sprechi alimentari ma con un approccio molto sociale.
La protezione del maiale iberico, un requisito fondamentale
Dopo aver appreso che gli Stati Uniti cercheranno di produrre il proprio prosciutto con razze spagnole importate, è richiesta la protezione del maiale iberico.
Formaggio Manchego: smantellare i suoi miti!
Dalla Finca Dehesa de Los Llanos, il suo insegnante di formaggio spiega chiaramente cosa c'è di falso nelle voci che si concentrano sul formaggio Manchego.
