Tag: carne
Come consumare la salsiccia in modo sano.
La salsiccia è salutare? Diversi studi hanno dimostrato che insaccati, tagliati e mortadelle contengono carne della peggiore qualità possibile.
La carne stagionata è di moda
La carne stagionata è di moda. Che cos'è e come si differenzia dal resto, come si cucina e dove posso mangiarlo?
Lo chef svedese Tommy Myllymäki presenta il suo libro: Carne, selvaggina e...
Lo chef svedese Tommy Myllymäki svela le qualità e le ricette di diversi tipi di carne, dal manzo al cinghiale, e include consigli essenziali a seconda del tipo di cottura
Cos'è la carne biologica?
Qual è la carne biologica di cui tutti parlano? È fattibile che tutte le persone lo mangino? Analizziamolo...
Vietare la pubblicità della carne?
Perché una città dei Paesi Bassi ha vietato la pubblicità della carne? Conosci le conseguenze del divieto? Vediamo quali altre città...
Don Julio: il top della carne argentina
I ristoranti sono spesso soggetti a continue revisioni e valutazioni per valutare la qualità del servizio e del cibo. Molti di questi posti...
L'assunzione di carne diminuisce ancora di più in Spagna
Il Ministero dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione spagnolo conferma una tendenza che esiste da anni. Analizzare la diminuzione dell'assunzione di...
Come ridurre le emissioni di CO2 con il latte?
Le emissioni di anidride carbonica possono essere ridotte dai rifiuti di latte? Vediamo in cosa consiste questa curiosa iniziativa...
Etichettatura carne: come scegliere?
Quando andiamo al negozio o al supermercato per comprare, è consuetudine non guardare da vicino l'etichettatura degli alimenti. Tuttavia, ciascuno...
Carne coltivata: ce l'abbiamo quasi fatta
E la carne coltivata in Europa? In questo articolo spieghiamo il suo status giuridico nei paesi in cui è più avanzato. UN...
