Tag: Cucina messicana
Le migliori Mi mancano anche le enchiladas a Madrid: Mestizo
Festa dell'Enchilada? Sì, avete letto bene. Il ristorante messicano Mestizo Madrid celebra la festa dell'Enchilada dal 4 al 1 aprile. Puoi provare 10 diverse varietà di...
Bevande messicane, cacao ovunque!
Ci sono molte bevande messicane famose in tutto il mondo. La presenza del cacao in tutti gli conferisce un tocco speciale. Scoprire!
Achiote, una curiosa e deliziosa colorazione naturale
Originario del Messico, l'achiote dipinge i piatti con il colore e aggiunge sapore a varie preparazioni. Scopri com'è, la sua coltivazione e con essa una ricetta da star.
Salsa Chipotle: un classico sconosciuto
La salsa chipotle è un condimento messicano piccante che ha alcuni incredibili benefici per la salute. Scopri com'è, la sua elaborazione e gli usi.
Dolci tipici messicani: prelibatezze fruttate
Vi presentiamo alcuni dei più squisiti dolci tipici messicani con un certo risalto di frutta e altri ingredienti zuccherini. Assapora il Messico.
Gastronomia del Messico: un gigante culinario
Ricca di fusioni, influenze ed evoluzioni, la gastronomia del Messico è patrimonio immateriale dell'umanità. Vieni a conoscere i loro piatti principali qui.
Il chimichanga nella cucina messicana
Tipico dello stato di Sonora e Sinaloa, ci sono molti ripieni per il chimichanga, dalle fave o fagioli alle patate. Il formaggio non manca mai. Incontrala qui.
Sale, l'oro bianco di Colima
Nel comune di Cuyutlán, nel comune di Armería, a Colima (Messico) si estrae questo condimento naturale. Stiamo parlando dell'oro bianco di Colima.
Abalone, il delizioso mollusco messicano
L'abalone rosso, il più grande del mondo, è un prodotto gourmet che nasce nella Baja California, in Messico. Scopri le sue caratteristiche e la sua coltivazione.
