Tag: Messico
Salsa Chipotle: un classico sconosciuto
La salsa chipotle è un condimento messicano piccante che ha alcuni incredibili benefici per la salute. Scopri com'è, la sua elaborazione e gli usi.
Dolci tipici messicani: prelibatezze fruttate
Vi presentiamo alcuni dei più squisiti dolci tipici messicani con un certo risalto di frutta e altri ingredienti zuccherini. Assapora il Messico.
Il pericolo dell'avocado, cosa influisce?
Il pericolo dell'avocado è il meno discusso di questo superfood. Stai per scoprire il suo lato più oscuro come distruttore di habitat.
Avozilla, l'avocado di un altro pianeta?
Nonostante sia coltivata da anni in paesi lontani dalla Spagna, la mostruosa avozilla è presente anche a Granada. Vi raccontiamo tutto di lui.
Gastronomia del Messico: un gigante culinario
Ricca di fusioni, influenze ed evoluzioni, la gastronomia del Messico è patrimonio immateriale dell'umanità. Vieni a conoscere i loro piatti principali qui.
I migliori formaggi latinoamericani: che dieci!
Con influenze sia spagnole che portoghesi, presentiamo un elenco dei migliori formaggi latinoamericani. Conosce anche i suoi tre stili di base.
Tepache probiotico, sorprenditi!
Con proprietà eccellenti, questa tipica bevanda messicana con un grande futuro può essere facilmente preparata. Spieghiamo come preparare il tepache probiotico
Il chimichanga nella cucina messicana
Tipico dello stato di Sonora e Sinaloa, ci sono molti ripieni per il chimichanga, dalle fave o fagioli alle patate. Il formaggio non manca mai. Incontrala qui.
Avocado: unico "oro verde" spagnolo
La Spagna è il produttore europeo esclusivo di questo frutto come superfood, insieme al Messico, paese principale per la sua coltivazione. L'avocado, di moda.
Fichi d'India: produzione e vantaggi
Sono uno dei frutti estivi e, seppur sconosciuti, la loro coltivazione è in aumento, soprattutto nell'area mediterranea. Scopri i fichi d'India.
