Festival della birra artigianale a Bullas
Domenica scorsa, 11 agosto, si è conclusa nella cittadina murciana la terza edizione della Festa della Birra Artigianale, che ha riunito otto produttori.
Conosci il Cile e la sua varietà gastronomica
Il paese ti offre i suoi frutti di mare, la sua torta di mais, il suo brodo di grongo, il suo piatto di scarsa qualità, le empanadas, ecc. Scopri il Cile e la sua varietà gastronomica.
Miel Salvaxe trionfa ai Great Taste Awards
Nei cosiddetti 'Oscar' della gastronomia mondiale, il miele biologico Salvaxe di Vega de Espinareda (León) ha ottenuto cinque stelle per la sua qualità.
L'ONU esorta a ridurre il consumo di carne
Per il motivo principale di frenare il cambiamento climatico che sta devastando il nostro pianeta, un ultimo rapporto pubblicato consiglia di ridurre il consumo di carne.
NEA e la sua acqua sostenibile senza plastica
Preoccupata per il grave problema causato dalla plastica negli oceani, NEA è qui e la sua acqua sostenibile, in scatola con alluminio e riciclabile.
Il boom mondiale del cioccolato in Ecuador
Come primo esportatore di cacao dall'aroma fine e culla di questo prodotto, il cioccolato ecuadoriano è ai primi posti con riconoscimenti internazionali.
L'hamburger Beyond Meat, in Spagna
I proprietari di Vall Companys saltano sul carro vegano introducendo in Spagna l'hamburger Beyond Meat, una proteina vegetale pura.
Gastronomia ecuadoriana e quattro prelibatezze
Vi presentiamo questi quattro piatti tipici della gastronomia ecuadoriana in modo che possiate scoprire alcune preparazioni che conquistano il palato con sapore e colore.
La perdita del gusto e l'assaporamento da chef
Questo disturbo di cui soffrono milioni di persone colpisce anche chef come Grant Achatz e Oriol Blanes, come funzionano così, con la perdita del gusto?
Tapa di polpo gigantesco in O Carballiño
La città di Ourense ha riconvalidato il suo record già raggiunto nel 2018 con l'elaborazione di una gigantesca tapa di polpo utilizzando 500 chili di cefalopode.
