Miel

La Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite (FAO) ha recentemente pubblicato un'infografica di curiosità del miele. In questo articolo estraiamo alcuni di quei fatti interessanti su un prodotto da cui sono sempre state richieste maggiori informazioni. Ora puoi già conoscere il file colori diversi cosa possono avere i mieli, cosa occorre per produrli, quali sono i suoi proprietà o quale paese produce di più tipi di miele. Scopri tutto questo di seguito.

Grazie al suo ottimo gusto e all'alta qualità, il Miele Salvaxe ecologico con origine Bierzo, prodotto appositamente in località Vega de Espinareda (León), ha ottenuto il riconoscimento. È stato nei cosiddetti "Oscar" della gastronomia in tutto il mondo. Alcuni Grandi premi del gusto in cui gli esperti hanno premiato cinque stelle al prodotto berciano. Per il suddetto e per le sue sensazioni e anche aromi particolari che offre nella degustazione.

Lo chef di Murcia María José Martínez è uno dei pochi che produce il suo proprio miele e ora hai aggiunto nel tuo menu il file Ristorante Canvas en Valencia;, una ricetta tutta omaggio. A quelle produzioni artigianali con le api protagoniste, quando questi animali stanno avendo la peggio, in pericolo. La popolazione mondiale sta diminuendo in modo allarmante e quindi anche questo dessert a quattro morsi con diverse varietà di mieli vuole servire come rivendicazione. Ciò che sensibilizza la vitalità di proteggere questi insetti produttori.

I consumatori abituali di questo alimento liquido possono essere felici dopo aver sentito questa notizia. Perché con la nuova tecnologia LIQUAM per un miele più sano potrete gustarlo con tutte le sue proprietà organolettiche e qualità nutrizionali. L'azienda catalana Sistemi Sonicat ha creato un nuovo sistema. Utilizza gli ultrasuoni per evitare che il prodotto si cristallizzi e rimanga fluido. Questo è sempre stato ottenuto con un trattamento termico che riduce i numerosi benefici del miele. Qualcosa che non accade in questa tecnica che potrebbe essere rivoluzionaria.