È una delle piante più bella e amichevole che esistono. Possiamo essere orgogliosi di essere il paese terzo in Europa con un'area più ampia di campi dipinta di giallo, dopo Romania e Bulgaria. Tuttavia, la coltivazione del girasole in Spagna lo è minacciato per vari motivi che ne ostacolano il futuro per i prossimi anni. Il siccità sempre più radicato nei nostri terreni agricoli influenza questa piantagione, prevalentemente pluviale, da cui si ricava olio, Ma anche tubi. Di seguito vi racconteremo tutto sul momento in cui vive uno degli ortaggi più rappresentativi della nostra geografia, che si può osservare in molti campi Penisola Iberica.
Origine nordamericana della pianta
Anche se, oggi, è già presente in molti paesi del continente europeo e asiatico e anche in Sud Africa, l'impianto Helianthus es originario del Nord America. In particolare nel sud-ovest degli Stati Uniti, i girasoli sono riusciti ad addomesticare circa cinquemila anni fa, sebbene altre fonti collochino questo fatto in Messico. In ogni caso, il file coltivazione del girasole in Spagna cominciò ad essere la realtà in 1514, perché nel XVI secolo i conquistatori lo portarono dalle terre americane.
Il suo adattamento al nostro paese è stato davvero semplice, poiché la pianta richiede un ambiente naturale in cui il raggi solari penetrare duramente. Inoltre, deve essere protetto da venti forti. Altre condizioni ideali per la sua buona crescita e sviluppo hanno a che fare con il quasi umidità inesistente, ma qualche precipitazione. Ad oggi, in Spagna i campi di girasole sono distribuiti dal nord al sud della penisola. Ovviamente, le estensioni più grandi sono in Andalusia, Castilla La-Mancha e Castilla y León.
La coltivazione del girasole in Spagna, minacciata
Quest'ultima comunità autonoma menzionata ora è leader sia per area che per numero di produttori. Raggiunge questa prima posizione nazionale dopo l'importante declino nel territorio andaluso che le piantagioni subirono, molte perdite. In totale, alcuni Ci sono 700.000 ettari nella penisola iberica. Alcuni dei suoi paesaggi più magici che puoi contemplare si trovano nella provincia di Sevilla, pur avendo ridotto il raccolto. Il carenza di pioggia hanno fatto un'ammaccatura nel coltivazione del girasole in Spagna, più pronunciato nelle terre meridionali. Sebbene la bellezza di un tale ortaggio raggiunga anche Galizia (in piccole aree), la cosa peggiore è che è sempre più minacciata.
E tra i colpevoli c'è il tempo, in particolare il siccitàBene, solo il file 11% della superficie coltivata è irrigazione. A questo aspetto negativo si aggiungono altri fattori come alta temperatura (frequenti ondate di calore) o enfermedades che interessano la pianta. Ma oltre a queste condizioni impossibili da controllare da parte degli agricoltori, ce ne sono altre legate al mercato e alle autorità competenti.
Dal mancato controllo con il petrolio alla pipa ucraina
El etichettato poco controllato dell'origine del oli di girasole È un altro ostacolo a quello originario della campagna spagnola e potrebbe essere valutato in base alla sua qualità. Mentre l'altro prodotto derivante da questo seme oleoso (il pipa) subisce anche le conseguenze dell'importazione di detti alimenti dall'Europa orientale, in particolare dal Ucraina. Con tubi in arrivo sul mercato nazionale di paesi come Russia o Argentina inoltre, la svalutazione del suo prezzo è una lastra molto pesante.
La storia si ripete, come accade con altri prodotti agricoli: nessun costo è coperto di produzione. I consumatori non sono sicuri di quale olio di girasole stanno prendendo e acquistano a prezzi inferiori. tubi straniero. Inoltre, il governo spagnolo non dà aiuti fiscali sufficienti a un settore che negli ultimi anni accumula frequenti risultati disastrosi. In molti casi, hanno già posto termine all'abbandono del coltivazione del girasole in Spagna. Soprattutto nel sud.
In questo momento e con quelle circostanze, il futuro sembra più nero quanto d'oro e prospero. Le aziende agricole si sforzano di concentrare l'offerta, risparmiare sui costi e innovare. Per quest'ultimo compito, stanno cercando nuove varietà di semi ibridi che può avvantaggiare gli agricoltori. Offrendo una pianta più resistente e sana, oltre a consentire ai tubi di trattenere più olio.
In conclusione, il futuro di coltivazione del girasole in Spagna passare dal ricerca, mentre i semi oleosi più tradizionali continuano a perdersi in grandi ettari. È l'unica via d'uscita da una minaccia sempre più presente e che trasforma i bellissimi campi tinti di giallo in scene grigie di quei tempi proliferanti del passato.
