Etichetta: Pianta
Rabarbaro, l'ortaggio con cui puoi creare la marmellata!
Il rabarbaro è un ortaggio alquanto sconosciuto agli spagnoli nonostante sia una pianta benefica per il nostro organismo e dal gusto molto curioso.
Capperi ... benefici e con la storia!
I capperi sono uno dei sottaceti più conosciuti al mondo. Hanno buone qualità nutrizionali e sono benefiche per la salute.
Cicoria: da sottovalutata ad ambita
La cicoria è una pianta impopolare, ma molto apprezzata da chi la conosce. Puoi anche prenderlo per sostituire il caffè. Scopri di più qui!
Questa nuova variante della pianta di riso promette
Ricercatori di università tedesche e cinesi hanno scoperto una variante della pianta del riso resistente all'arsenico inorganico.
Caviale citrico o "finger lime": il raro uccello del caviale
Questo è diverso da tutti gli altri; Il caviale di agrumi sorprende per la sua estetica, la sua origine e, soprattutto, il suo sapore. Scoprire.
Semi di canapa, sconosciuti ma insuperabili
Il seme di canapa è un prodotto finora sconosciuto. Ma i suoi benefici lo rendono un super alimento. Scoprilo qui!
Taccole, il legume vintage alla moda
Sono baccelli allungati di un colore verde splendente simili a piselli di piccole dimensioni ma dal sapore particolare. Scopri qui le taccole
Cereal del mar, tesoro con pietra miliare di Ángel León
Lo chef sivigliano ci sorprende con un superfood rivoluzionario raccolto in un ecosistema marino, qualcosa di mai visto prima. Scopri il cereale del mare.
Stevia: né così buona né così cattiva
Conosci la stevia. Questo sostituto dello zucchero è una panacea per alcuni e un pericolo per altri. Ci sarà una via di mezzo? Scoprire.
Foglia di coca: tradizione ancestrale e controversa
Questa pianta popolare per essere la materia prima per la droga della cocaina ha anche altri usi. Scopri le proprietà della foglia di coca ereditata dai tempi antichi
