Etichetta: Caratteristiche
Formaggio Flor de Guía, il potere della transumanza
Il formaggio Flor de Guía è uno dei prodotti di punta delle Isole Canarie. Le sue caratteristiche e il metodo di preparazione lo rendono una cremosa prelibatezza.
Guida alle birre in coppia, l'unione fa la forza
Questa guida all'abbinamento delle birre ti fornirà le idee necessarie per incorporare questa bevanda in molte delle tue ricette. Controlla!
Perché il vino Prosecco sta trionfando in Spagna?
Perché il vino Prosecco trionfa è comprensibile se se ne conoscono le caratteristiche. Questi e il loro metodo di preparazione gli conferiscono un tocco unico. Scoprire!
Sobao pasiego, le ali della Cantabria
Il sobao pasiego è un ottimo prodotto della cucina cantabrica che ha anche IGP. La sua presentazione e il suo sapore lo rendono un dessert ricco. Scoprire!
Mandarina Orri: gourmet, riservata ed esclusiva
Nonostante sia una varietà orientale, viene coltivata nella penisola iberica, è molto apprezzata e apprezzata per le sue caratteristiche. Incontra il mandarino Orri qui.
Manzo di Kobe, il piacere degli dei
Il manzo di Kobe è uno dei prodotti gourmet più costosi grazie alle sue caratteristiche di allevamento e preparazione che gli conferiscono un sapore eccezionale.
Mollete de Antequera, un curioso pane con IGP
Un tipo molto particolare tra i pani ha appena ottenuto l'Indicazione Geografica Protetta. Vi diciamo com'è il muffin di Antequera.
Fuochista norvegese, pesce forte e gustoso
È una varietà di merluzzo ma con caratteristiche che lo rendono molto interessante e diverso. Inizia la pesca del fuochista norvegese.
Pepe verde: morbidezza e freschezza nei piatti
Il consumo di peperone verde ha registrato negli ultimi anni un notevole incremento, principalmente per il suo aspetto gradevole e per il suo aroma fresco. Scopri le sue caratteristiche, l'origine e la migliore ricetta della salsa verde