Tag: Cina
Un'introduzione al mondo del tè bianco
Il mondo del tè è molto più vasto di quanto si possa pensare all'inizio. Quando ci immergiamo, si aprono...
Tè Matcha, benefici del tè alla salvia
Non è più una moda passeggera, il tè matcha è qui per restare e qui ti raccontiamo tutto sulla sua storia, proprietà, coltivazione e preparazione.
Ricette rare con l'uovo: sorprenditi!
Questo 9 ottobre, che è la Giornata Mondiale di questo prodotto utilizzato in tante gastronomie, vi proponiamo alcune rare ricette con le uova.
Cibo Chifa, un interessante meticciato
La cucina peruviana sta diventando sempre più popolare al di fuori dei suoi confini. Una delle cucine più interessanti e popolari del Perù è il cibo chifa.
Protezione DOP e IG con la Cina: accordo
Nuovo accordo dell'Unione Europea con il colosso asiatico per la tutela di DOP e IG con la Cina in alcuni prodotti, tra cui lo spagnolo.
Gusti di gelato originali e strani
Ce ne sono più di 50 diversi tra l'enorme varietà di gusti di gelato, ma qui presentiamo quelli originali e anche quelli preferiti dal consumatore.
Cibo tipico cinese: delizioso e sorprendente!
Con l'armonica ricerca tra sapori freschi e piccanti offerta dalla sua enorme varietà di ingredienti, scopri qui com'è la cucina tipica cinese.
Anice stellato, le sue virtù e gli usi culinari
Una delle spezie più belle e decorative, aggiunge anche un profumo intenso a molti piatti. Scopri l'anice stellato qui con una ricetta
Grano saraceno per celiaci, nel dettaglio
Senza glutine e con proteine pregiate, è una coltura emergente in linea con il suo maggior consumo. Scopri tutto sul grano saraceno per celiaci qui.
Cetrioli di mare commestibili già in Spagna
Lo chef coreano Luke Jang è già il primo a offrire cetrioli di mare commestibili nel suo ristorante di Madrid. Scopri di più su questi oloturiani qui.
