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Etichettatura naturale, strategia o bufala?
L'etichettatura naturale appare su molti prodotti dei supermercati. Ma il suo utilizzo non ha regolamentazione, quindi può essere sbagliato, perché?
Data di scadenza nel cibo: la capisci?
La relazione tra la data di scadenza degli alimenti e dei rifiuti è preoccupante perché c'è confusione nell'etichettatura. Qui lo spieghiamo.
Etichettatura Nutriscore, una storia di fallimento?
L'ultimo capitolo sui media per l'olio d'oliva da escludere da questa etichettatura Nutriscore mostra alcune imperfezioni di questo sistema
Acquistare un iberico: cosa devi sapere
Se questo Natale comprerai un prosciutto iberico, dovresti sapere come riconoscere il vero prosciutto. Ti diamo le chiavi per non confonderti
Polemica con Nutriscore: perché non ti piace
L'implementazione di un unico sistema di identificazione nutrizionale degli alimenti sta creando discrepanze nei diversi paesi europei. C'è polemica con Nutriscore.
Coltivazione di girasole in Spagna, in pericolo
Rischiosa è anche una delle piante più rappresentative della geografia spagnola. Ti diciamo tutto sulla coltivazione del girasole in Spagna.
Frode nella DO Valdepeñas!
Alcune cantine vendono vino dell'anno come riserva. La denuncia di García Carrión a Félix Solís ha scoperto una frode nel DO Valdepeñas.
Sconvolto nella DO Toro verso La Sexta
Il programma "Meglio tardi" ha riportato erroneamente l'etichettatura DO Toro sulle bottiglie di vino in un contesto per spiegare le frodi alimentari.
Dove sono gli alimenti transgenici?
Con i loro sostenitori e i loro detrattori, questi prodotti hanno i loro pro e contro, ma sapete dove sono veramente gli alimenti geneticamente modificati? Scoprire!
L'etichetta chiara del miele è ora una realtà!
Un regio decreto approvato dal governo di coalizione modifica i regolamenti per garantire che sia nota l'origine del miele con etichettatura chiara.
