Etichetta: Paesi Baschi
Ristoranti a Bilbao: i 3 migliori
Bilbao è una zona nota per i suoi piatti squisiti e la deliziosa cultura gastronomica. La gastronomia basca è una delle più riconosciute...
LABe, la cucina più sperimentale di Donosti
Scopri di seguito un ristorante sperimentale di riferimento in una città come San Sebastián. Cosa rende LABe speciale? Com'è il processo di...
Visita GastrOH!: i più buongustai di Spagna e Francia
Se diciamo "il sapore più basco" non ci riferiamo solo alla comunità Euskadi. Le rotte Visit GastrOH passano anche da Navarra,...
Tubi di grotta
Le Piparras de la Cueva sono l'ultima aggiunta al catalogo di Patrick. Patrick de la Cueva ci ha già sorpreso con altri prodotti...
Bevanda basca analcolica: tè pét-nat
La bevanda analcolica basca nota come tè pét-nat potrebbe essere una rivoluzione nell'alta cucina. Arriva il momento dei vini...
Cabracho, il pesce dai tanti nomi
Lo scorfano è un pesce bianco che viene pescato in tutto il paese. La sua particolare forma e colore gli conferiscono un tocco più caratteristico. Scoprire!
Gastronomia dei Paesi Baschi: dal pintxo al txacolí
La gastronomia dei Paesi Baschi può essere definita come una delle più varie e con la migliore qualità in Spagna, soprattutto grazie ai suoi frutti di mare.
Prenota Basque Cuisine, l'unione di gastronomia e cultura
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Vermouth Astobiza, unico nel suo genere
Il vermouth Astobiza è un uccello raro nel mondo di questa bevanda; È proprio questa differenziazione che lo rende tra i migliori al mondo.
Egiategia e i suoi strepitosi vini da immersione
Questa azienda vinicola francese è pioniera nella produzione dei suoi vini con un metodo unico al mondo. Scopri com'è la vinificazione oceanica di Egiategia.
