Etichetta: Ritaglia
Uva del Vinalopó, l'esclusivo capodanno
L'ultimo giorno dell'anno si avvicina e se in tavola c'è un prodotto che non manca mai è l'uva Vinalopó, unica ed ineguagliabile riconosciuta DOP.
Paprika di La Vera, l'oro rosso dell'Estremadura
Un condimento unico nel suo genere proveniente da una regione di Cáceres che gode addirittura della DOP. Scopri qui tutto sulla paprika de la Vera.
Cavolo rapa: il peculiare superfood versatile
Il cavolo rapa è il membro meno conosciuto della famiglia dei cavoli. Scopri le numerose possibilità che ti offre la sua impressionante versatilità.
Le culle dell'oro nero liquido, in Centro America
Alcuni paesi centroamericani sono i re del chicco che poi diventa un caffè pregiato. Incontra qui le culle dell'oro nero liquido.
Lenticchie Tierra de Campos: il ricettario
La Tierra de Campos Lentil è l'ideale per questi giorni di coperta e film. Ora che quando respiriamo il vapore esce dalle nostre bocche...
Perché si chiama frutto del drago?
Perché questo superalimento si chiama frutto del drago? Di seguito presentiamo questo curioso frutto e la sua recente espansione in Spagna.
Aglio di Las Pedroñeras: viola prestigioso
Conosci l'aglio di Las Pedroñeras. È noto per la sua intensità e il suo colore viola. Scopri le proprietà che lo rendono unico e inimitabile.
Ekonoke: il campo in casa
Ekonoke è l'agricoltura del futuro. Trasportano le loro "lattughe felici" direttamente dal loro giardino verticale a casa tua. Scoprilo.
Carciofo Tudela, bianco e protetto
Il carciofo di Tudela è una delle verdure più riconosciute dai buongustai. Vi raccontiamo tutto di questo squisito e gustoso prodotto con IGP.
Il pericolo dell'avocado, cosa influisce?
Il pericolo dell'avocado è il meno discusso di questo superfood. Stai per scoprire il suo lato più oscuro come distruttore di habitat.
